投資少、回報快
老師一對一授課,學完為止
純技能實操課程
精通川湘菜、家常菜的制作
傳統+新派 讓口味更出色
講解菜譜知識,烹調的起源和發展過程及其作用;原料的初步處理。
川湘菜系為主+地方特色家常菜(237課時)
如刀工、火候、油溫、上漿、掛糊等
魚香肉絲 手撕包菜 毛血旺
麻婆豆腐 茄子豆角 香辣蝦
水煮肉片 家常豆腐 酸菜魚
京醬肉絲 糖醋里脊 黃燜雞
蒜蓉粉絲 香菇菜膽 回鍋肉
火爆腰花 西湖牛肉羹
杭椒牛柳 干煸四季豆
干炸丸子 香辣土豆松
宮保雞丁 酸辣土豆絲
教學環境
全面扶持 創就業無憂
選址支持
協助選址,提供門店運營方案
技術支持
免費提供相應技術創新指導
人員支持
提供新店開業人員服務
培訓支持
提供產品制作和技術培訓課程
創業指導
提供開業、活動、節日營銷建議
成本把控
配合開店人員設備及材料把控